Pré-visualização	Data do documento	Título	Autor(es)
	2018-12-17	EFEITOS das Adições de Batata-doce de Polpa alaranjada Biofortificada e Óleo de Girassol Nas características Sensoriais e Físico-químicas de Bolos	Silva, Alex Richard Costa
	2018-07-12	DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO DE BISCOITOS ELABORADOS COM FARINHA MISTA DE ARROZ VERMELHO E FEIJÃO CARIOCA	Magalhaes, Camila Soares de
	2019-02-25	AVALIAÇÃO DAS CARACTERÍSTICAS FÍSICAS, SENSORIAIS E NUTRICIONAIS DE BISCOITOS FORMULADOS COM BATATA-DOCE DE POLPA ALARANJADA (CULTIVAR BEAUREGARD) E MARGARINA	Souza, Laysa Borges Tomas de
	2018-12-18	SEGURANÇA DOS ALIMENTOS NO COMÉRCIO AMBULANTE: DO VENDEDOR AO CONSUMIDOR	Ferrari, Auriane Morellato
	2019-03-18	APLICAÇÃO DO ULTRASSOM PARA CONSERVAÇÃO DE SUCO MISTO DE LARANJA COM CENOURA	Lepaus, Bárbara Morandi
	2019-03-22	Consumo de alimentos minimamente processados e ultraprocessados e fatores associados em gestantes da Região Metropolitana da Grande Vitória, Espírito Santo - Brasil.	PEREIRA, M. T.
	2019-04-12	INFLUÊNCIA DE DIFERENTES TIPOS DE DIETAS HIPERCALÓRICAS SOBRE PARÂMETROS METABÓLICOS, INFLAMATÓRIOS E DE ESTRESSE OXIDATIVO	KOBI, J. B. B. S.
	2018-05-29	Efeito da ingestão de cafeína sobre o desempenho de socos e respostas perceptivas em atletas de combate	AZEVEDO, A. P.
	2019-02-11	IMPACTO DE UM PROGRAMA DE SAÚDE VIA MOBILE HEALTH SOBRE MUDANÇA DE COMPORTAMENTO EM RELAÇÃO AO CONSUMO DE SAL	ALINE SILVA PORTO
	2019-02-04	QUALIDADE HIGIENICOSSANITÁRIA E FÍSICO-QUÍMICA DE CACHAÇAS FABRICADAS NO ESTADO DO ESPÍRITO SANTO	SANTOS, L. S.
	2018-05-23	Ângulo de fase e índices de prognóstico inflamatório e nutricional em mulheres submetidas à cirurgia bariátrica	KOEHLER, K. B.
	2019-02-25	AVALIAÇÃO DAS CARACTERÍSTICAS FÍSICAS, SENSORIAIS E NUTRICIONAIS DE BISCOITOS FORMULADOS COM BATATA-DOCE DE POLPA ALARANJADA (CULTIVAR BEAUREGARD) E MARGARINA	SOUZA, L. B. T.
	2018-08-28	ÂNGULO de Fase Como Marcador de Lipoperoxidação Durante A fase Rápida de Perda de Peso de Indivíduos Submetidos À gastroplastia Redutora em y de Roux	ALMEIDA, L. A.
	2018-12-17	EFEITOS das Adições de Batata-doce de Polpa alaranjada Biofortificada e Óleo de Girassol Nas características Sensoriais e Físico-químicas de Bolos	SILVA, A. R. C.
	2019-03-18	ASSOCIAÇÃO Entre o Ângulo de Fase e a Composição Corporal de Mulheres Obesas Submetidas à Gastroplastia redutora Com Derivação em y de Roux	ROCHA, L. S.
	2018-06-22	INFLUÊNCIA do Consumo de Farinha de Casca e Semente de Lichia (litchichinensis Sonn) Sobre o Estresse Oxidativo e Perfil cardiometabólico de Ratos Obesos Induzidos ao Diabetes	COELHO, P. M.
	2018-12-18	SEGURANÇA DOS ALIMENTOS NO COMÉRCIO AMBULANTE: DO VENDEDOR AO CONSUMIDOR	FERRARI, A. M.
	2018-06-05	APLICAÇÃO do Ultrassom e Ácidos Orgânicos na Sanitização de Morangos (fragaria x Ananassa Duch.)	ALVARENGA, P. D. L.
	2018-06-28	USO DE ADOÇANTES NÃO NUTRITIVOS E CONSUMO ALIMENTAR DE PARTICIPANTES DO ESTUDO LONGITUDINAL DE SAÚDE DO ADULTO (ELSABrasil)	MOREIRA, T. K. B.
	2018-10-01	ÁCIDO Úrico e Fatores de Risco Cardiovasculares no Final da Infância e Início da Adolescência	PECANHA, M. A. S.

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